Charolais(その他表記)Charolais

世界大百科事典(旧版)内のCharolaisの言及

【ウシ(牛)】より

…無角の品種もつくられている。(4)シャロレー種Charolais(イラスト)フランス原産。白色,大型のウシ。…

※「Charolais」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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