cherrypepper

世界大百科事典内のcherrypepperの言及

【トウガラシ(唐辛子)】より

…しかし,代表的なベーリーL.H.Baileyによれば,果実の形と利用方法から5群にわけられる。var.cerasiforme(英名cherry pepper)は観賞用に栽培される品種の五色,榎実(えのみ)などに代表され,小さな上向きの果実をつける。var.conoides(英名cone pepper)は鷹の爪で代表されるような辛みの強い小さな果実を上向きにつける。…

※「cherrypepper」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社世界大百科事典 第2版について | 情報

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