世界大百科事典（旧版）内のD-2-デオキシリボースの言及
【単糖】より
…天然に存在する単糖としては，六炭糖のほかに五炭糖も重要である。五炭糖には，核酸の構成成分であるD‐リボースやD‐2‐デオキシリボースが含まれる。以上述べた単糖は官能基としてはアルデヒド基もしくはケトン基のみをもつが，このほかにカルボキシル基をももつ単糖があり，これはウロン酸と呼ばれる。…
※「D-2-デオキシリボース」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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