ethylacetate（その他表記）ethylacetate

世界大百科事典（旧版）内のethylacetateの言及

【酢酸エステル】より

…無水酢酸にアルコールを作用させても合成できる。
［酢酸エチルethyl acetate］
　酢酸とエチルアルコールから得られるエステル。化学式CH₃COOC₂H₅。…

※「ethylacetate」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」