ethylacetoacetate（その他表記）ethylacetoacetate

世界大百科事典（旧版）内のethylacetoacetateの言及

【アセト酢酸】より

…これら異常代謝生成物は糖尿病患者の尿中に見いだされる。
［アセト酢酸エチルethyl acetoacetate］
　アセト酢酸のエチルエステルCH₃COCH₂COOC₂H₅で，安定なためアセト酢酸よりもずっと広い用途がある。果実様の芳香を有する無色の液体で，沸点180.4℃。…

※「ethylacetoacetate」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」