世界大百科事典（旧版）内のExidiaglandulosaの言及
【キクラゲ(木耳)】より
…中国や台湾などでは栽培され，不老長生の食品として中国料理に使われている。ヒメキクラゲExidia glandulosa Fr.も担子菌類シロキクラゲ目のキノコだが，食用とはされない。春から秋にかけて林の中の枯枝の上に平たく広がり，直径10cm以上にもなり，全体は青黒色で黒光りしている。…
※「Exidiaglandulosa」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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