世界大百科事典内のglacial acetic acidの言及
【酢酸】より
…
［性質］
強い刺激臭をもつ無色の液体で，融点16.635℃，沸点117.8℃，比重1.0492(20℃)。水を含まないもの，および少量(1％以下)しか水を含まない純粋に近いものは冬季に氷結するので，とくに氷酢酸glacial acetic acidと呼ばれる。液体状態やベンゼンなどの非プロトン性溶媒中ではふつう，水素結合によって分子間会合した二量体として存在している。…
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出典｜株式会社平凡社世界大百科事典 第２版について | 情報