世界大百科事典（旧版）内のhydrophobiccolloidの言及
【コロイド】より
…これを凝結という。凝結しやすいコロイドを疎水コロイドhydrophobic colloid，あるいは一般的に疎液コロイドlyophobic colloidという。疎水コロイドは多く微細な結晶質あるいは非晶質の粒子が分散した系で，このように微細ではあるが独立した一つの相をつくる粒子が分散したコロイド系を粒子コロイドという。…
※「hydrophobiccolloid」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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