世界大百科事典（旧版）内のlamb's-quartersの言及
【アカザ(藜)】より
…芽心や若い茎葉が赤いのでアカザの名がある。赤みの目立たないシロザC.album L.(英名lamb’s‐quarters)は畑地や荒地の雑草で，好窒素植物として有名である。茎はよく分枝し，生長のよいものでは1.5mを超える。…
※「lamb's-quarters」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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