lettuce tree（英語表記）lettucetree

世界大百科事典（旧版）内のlettuce treeの言及

【ピソニア】より

…夏は半日陰におき，冬は保温が必要である。　葉を野菜として食用にするサラダノキP.alba Span.(英名lettuce tree)はマレーシアの海岸などにあるP.silvestris Teysm.et Br.の栽培品と考えられ，雌株が使われる。【古里 和夫】。…

※「lettuce tree」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」