世界大百科事典（旧版）内のmaniocの言及
【キャッサバ】より
…和名はイモノキ。キャッサバというのが一般的だが，地域によってはマニオクmanioc，タピオカtapiocaとも呼ばれ，その名が日本名としても使われることがある。
［形状］
白色の乳液を有する草本状の低木で高さは3mに達し，上部でよく分枝する。…
※「manioc」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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翻訳｜manioc
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