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mixed farming mixedfarming

世界大百科事典内のmixed farmingの言及

【混合農業】より

…耕種と畜産を組み合わせた有畜複合農業(複合農業経営)で,西欧においてmixed farmingと総称されているものをいう。明治初期に駒場農学校の実習農場の中に西洋農法を行う〈泰西農場〉が設けられ混同農業といわれた。…

※「mixed farming」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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