n-テトラデカン酸（読み）のるまるてとらでかんさん

世界大百科事典（旧版）内のn-テトラデカン酸の言及

【ミリスチン酸】より

…化学式CH₃(CH₂)₁₂CO₂H。n‐テトラデカン酸ともいう。炭素数14の直鎖飽和脂肪酸。…

※「n-テトラデカン酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」