世界大百科事典(旧版)内のNorwaylobsterの言及
【アカザエビ(藜蝦)】より
…食用とされる。ヨーロッパに分布するヨーロッパアカザエビNephropsnorvegicusは,ヨーロッパでは日本でのイセエビに匹敵する重要種で,Norway lobster,Dublin prawn,scampoなどと呼ばれる。【武田 正倫】。…
※「Norwaylobster」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
1 イソオウギガニ科のカニ。浅海にすみ、甲は丸みのある四角形で、甲幅13センチくらい。全体に黄褐色。甲の縁と脚に太いとげが多数ある。本州中部以南に産し、食用。2 ズワイガニの別名。鳥取・島根地方でいう...