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o-ヒドロキシ安息香酸 おるとひどろきしあんそくこうさん

世界大百科事典内のo-ヒドロキシ安息香酸の言及

【サリチル酸】より

芳香族有機酸の一つ。o‐ヒドロキシ安息香酸にあたる。天然にはエステルの形で,ウィンターグリーン油(冬緑油)やシラカバ皮油など植物精油中に存在する。…

※「o-ヒドロキシ安息香酸」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社日立ソリューションズ・クリエイト世界大百科事典 第2版について | 情報

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