oleinalcohol(その他表記)oleinalcohol

世界大百科事典(旧版)内のoleinalcoholの言及

【オレイルアルコール】より

…オレインアルコールolein alcoholともいう。二重結合を1個もつ代表的な不飽和高級アルコール。…

※「oleinalcohol」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」