世界大百科事典（旧版）内のolfactorycellの言及
【嗅覚】より
…つまり鼻腔の上部にある嗅裂という狭い部分に流れこむ。ここに嗅細胞olfactory cellがあり，においを感じとっている。においをかごうとするとき強く吸いこむのは，空気をこの嗅細胞にふれさせようとするためである。…
※「olfactorycell」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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