世界大百科事典（旧版）内のOlympiaoysterの言及
【カキ(牡蠣)】より
…胎生。(8)オリンピアガキO.lurida(英名Olympia oyster)アメリカ西岸に分布し，味がもっともよいといわれる。胎生。…
※「Olympiaoyster」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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