peroxidase(その他表記)peroxidase

世界大百科事典(旧版)内のperoxidaseの言及

【酸化還元酵素】より

…生体内においては,水酸化(解毒,ある種のホルモンの生合成などに関係),脂肪酸の不飽和化,プロスタグランジンなどの生理活性物質の代謝,芳香族化合物の酸化的分解など,多くの反応に関与する。 このほか,過酸化水素を電子受容体とする種々のペルオキシダーゼperoxidase(AH2+H2O2⇄A+2H2Oという形式の反応を触媒する)があり,またやや特殊なものとして,ある種の細菌には,水素分子の出入りを伴う酸化還元反応を触媒するヒドロゲナーゼhydrogenaseが存在する。【川喜田 正夫】。…

※「peroxidase」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...

実質賃金の用語解説を読む