phylloquinone（その他表記）phylloquinone

世界大百科事典（旧版）内のphylloquinoneの言及

【ビタミン】より

…現在では，自然界から多くのビタミンK関連物質が単離され，また合成もされている。ビタミンK₁はアルファルファから単離され，フィロキノンphylloquinoneとも呼ばれている。ビタミンK₂は腐敗魚粉から単離され，現在メナキノン‐7menaquinone‐7と呼ばれている。…

※「phylloquinone」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」