世界大百科事典（旧版）内のpondweedの言及
【ヒルムシロ】より
…開花後に，総花柄がらせん形に巻いて果実を水中に引き込む。これらヒルムシロ属の植物の英名をpondweedという。【山下 貴司】
［医術］
現在のヒルムシロは眼子菜（がんしさい）といい，救荒本草として飢饉のときの食用にあてられたもの。…
※「pondweed」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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翻訳｜pondweed
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