世界大百科事典（旧版）内のpurprinの言及
【アカネ(茜)】より
…果実は黒く熟し液果で，1個の種子をつけ，球形かときに2個の種子があり，ひょうたん状となる。根はひげ状に多数出て，色素プルプリンpurprinなどを含み橙色だが，空気にふれると暗紫色となる。変異に富む種で，日本から東南アジア，ヒマラヤにかけて広く分布する。…
※「purprin」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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