世界大百科事典(旧版)内のRhinaancylostomaの言及
【サカタザメ】より
…甲殻類などの小動物を餌とする。また,シノノメサカタザメRhina ancylostomaやトンガリRhynchobatus djiddensisは南日本以南の暖海域に生息し,全長2mを超える。サカタザメは刺身,煮つけなどで直接食用となるが,他の種類は練製品の原料となる。…
※「Rhinaancylostoma」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」