世界大百科事典（旧版）内のryegrassの言及
【イタリアンライグラス】より
…牧草として利用するイネ科の一～二年草（イラスト）。ネズミムギともいう。ドクムギ属Loliumを一般にライグラスryegrassと呼び，この種はイタリアで栽培が始まったところからこの名がついた。原産地は地中海沿岸で，現在では世界中の温帯で栽培がみられ，また野生化もしている。日本へは明治初期に渡来した。草高は40～80cmほどで叢生（そうせい）する。若い葉は円錐状に巻いて現れ，初夏に小穂が2列に並んだ平たい穂を出す。…
【ドクムギ(毒麦)】より
…菌に侵されなければ毒ではない。 ドクムギ属Loliumの植物は英名をrye grassといい，牧草になるものが多い。小穂に芒（のぎ）のあるネズミムギL.multiflorum Lam.(別名イタリアンライグラスItalian rye‐grass)やホソムギL.perenne L.(別名ペレニアルライグラスperennial rye‐grass)はともにヨーロッパ産でそれぞれ牧草，芝生用に輸入されたが逸出して帰化植物となった。…
※「ryegrass」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」