世界大百科事典（旧版）内のSchubart,J.C.の言及
【豆】より
…こうして，フランスでは，18世紀の中ごろから栽培牧草地prairie artificielが広まることになった。ドイツではシューバルトJohan Christian Schubartの力が大きい。1734年，ザクセンの織布業の子どもに生まれ，イギリスの旅行で栽培牧草を知った。…
※「Schubart,J.C.」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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