世界大百科事典(旧版)内のshe-tamanaの言及
【モモタマナ】より
…モモタマナのモモは桃,タマナはタヒチ語でオトギリソウ科のテリハボクを意味するtamanuから来ている。テリハボクもモモタマナ同様に広い分布域をもつ海岸の樹木で,小笠原の米系住民はこれをヒータマナhe‐tamana,モモタマナのことをシータマナshe‐tamanaと呼ぶ。【緒方 健】。…
※「she-tamana」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
…モモタマナのモモは桃,タマナはタヒチ語でオトギリソウ科のテリハボクを意味するtamanuから来ている。テリハボクもモモタマナ同様に広い分布域をもつ海岸の樹木で,小笠原の米系住民はこれをヒータマナhe‐tamana,モモタマナのことをシータマナshe‐tamanaと呼ぶ。【緒方 健】。…
※「she-tamana」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」
小麦粉を練って作った生地を、幅3センチ程度に平たくのばし、切らずに長いままゆでた麺。形はきしめんに似る。中国陝西せんせい省の料理。多く、唐辛子などの香辛料が入ったたれと、熱した香味油をからめて食べる。...
12/17 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
11/21 日本大百科全書(ニッポニカ)を更新
10/29 小学館の図鑑NEO[新版]動物を追加
10/22 デジタル大辞泉を更新
10/22 デジタル大辞泉プラスを更新