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star fruit starfruit

世界大百科事典内のstar fruitの言及

【ゴレンシ】より

…果実は5本の翼状の稜をもち,長さ10cmほどの長楕円形で黄緑色,横断面は五角の星形をしている。中国では羊桃といい,また果実の形から五斂子(ごれんし)と呼ばれ,star fruitともいう。五稜の黄緑色の果実は特異な美しさがあって,熱帯では広く生食されるし,ピクルスにも利用される。…

※「star fruit」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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