世界大百科事典（旧版）内のsulfatideの言及
【脂質】より
…この種の糖脂質は臓器や組織の特異性を担い組織免疫に関与し，組織の発生と構築に重要な細胞認識機構との関係が注目されている。
［スルホリピドsulfolipid］
分子内に硫酸またはスルホン酸を含む脂質で，前者を含むものをスルファチドsulfatide，後者を含むものをスルホノリピドsulfonolipidという。酸基は通常糖部分に結合している(図7)。…
※「sulfatide」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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