世界大百科事典（旧版）内のsumacの言及
【タンニン】より
…木の実のタンニンとしては，ほかにジビジビdivi‐divi(マメ科)，ミロバランmyrobalan(シクンシ科)がある。葉からとれるタンニンとしてはスマックsumac(ウルシ科)が著名である。樹木の若枝のつけ根にできる虫こぶは珍しい自然現象である。…
※「sumac」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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