世界大百科事典（旧版）内のsumacの言及 【タンニン】より …木の実のタンニンとしては，ほかにジビジビdivi‐divi(マメ科)，ミロバランmyrobalan(シクンシ科)がある。葉からとれるタンニンとしてはスマックsumac(ウルシ科)が著名である。樹木の若枝のつけ根にできる虫こぶは珍しい自然現象である。… ※「sumac」について言及している用語解説の一部を掲載しています。 出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」 Sponserd by
