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top note topnote

世界大百科事典内のtop noteの言及

【香水】より


[使用法]
 調合香料は数十種類の香料を調香したもので,それぞれの単品香料は揮発度が異なるが,香水にした場合ばらばらに揮発しないようくふうされている。最初に匂う,うわだち(トップ・ノートtop note),次の,なかだち(ミドル・ノートmiddle note),最後の,あとだち・残り香(ラスティング・ノートlasting note)に分かれる。これらの差の少ないもの,つまり最初から最後までイメージが統一されているものと,3回に分かれてそれぞれの香りを楽しませるもの,などがある。…

※「top note」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

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