tubernasturtium(その他表記)tubernasturtium

世界大百科事典(旧版)内のtubernasturtiumの言及

【ナスターチウム】より

… ノウゼンハレン属Tropaeolumは南アメリカのアンデス山系を中心に40種以上が分布している。そのうちの1種タマノウゼンハレンT.tuberosum Ruiz.et Pav.(英名tuber nasturtium)はアンデス山系の古い食用塊茎作物で,現在でもチチカカ湖付近では栽培している。【浅山 英一】。…

※「tubernasturtium」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典|株式会社平凡社「世界大百科事典(旧版)」

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