世界大百科事典（旧版）内のwintermushroomの言及
【エノキタケ(榎茸)】より
…担子菌類キシメジ科のキノコ（イラスト）。冬季に発生するところからwinter mushroomとよばれ，ユキノシタ，ユキモタセの異名もある。野生の子実体では，かさははじめ半球形，のちまんじゅう形に開き，径2～8cm。…
※「wintermushroom」について言及している用語解説の一部を掲載しています。
出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」
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