アカンボウ（読み）あかんぼう

世界大百科事典（旧版）内のアカンボウの言及

【クリタケ(栗茸)】より

…胞子紋は暗紫褐色。広く食用キノコとして親しまれ，クリノキモタセ，アカキノコ，アカンボウ，ヤマドリモタセなど地方名も多い。しかし近縁種に毒が強いニガクリタケN.fasciculare (Fr.) Karst.があるので，注意が必要である。…

※「アカンボウ」について言及している用語解説の一部を掲載しています。

出典｜株式会社平凡社「世界大百科事典（旧版）」