中日辞典 第3版の解説
东坡肉
dōngpōròu
[名]<料理>トンポーロウ.ブタのバラ肉のしょう油煮込み.
[参考]杭州の名物料理.“东坡”は宋の詩人蘇軾(そしょく)の号で,彼が好んで食べたと伝えられることから.“红烧猪肉
”とも.貨幣 (名目) 賃金額を消費者物価指数でデフレートしたもので,基準時に比較した賃金の購買力を計測するために用いられる。こうしたとらえ方は,名目賃金の上昇が物価の上昇によって実質的には減価させられている...