中日辞典 第3版の解説
保鲜
bǎoxiān
[動]鮮度を保つ.
食品~/食品の鮮度を保つ.
改进水产品~技术/水産物の鮮度保持技術を改善する.
働き手が自分の働きたい時間に合わせて短時間・単発の仕事に就くこと。「スポットワーク」とも呼ばれる。単発の仕事を請け負う働き方「ギグワーク」のうち、雇用契約を結んで働く形態を指す場合が多い。働き手と企...
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