八宝饭

中日辞典第3版の解説

[名]＜料理＞もち米にこしあん・ハスの実・ナツメ・干しブドウ・干しリュウガンなどを加え，氷砂糖で作ったクズあんをかけて蒸しあげた甘い食品．▶“重阳节Chóngyángjié”や祝い事のあるときに作る．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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