中日辞典 第3版の解説
冬虫夏草
dōngchóng xiàcǎo
<中薬>冬虫夏草(とうちゅうかそう).▶略して“虫草”.“夏草冬虫”とも.
[参考]土中の昆虫・クモに寄生する菌類で,その体から子実菌(しじつきん)を生じ,冬は虫であるが,初夏ごろ寄生菌が発芽して棒状の茎を出し,草のように見えるのでこう名づけられた.強壮剤として珍重される.漢方・料理に用いるのはコウモリガの幼虫.

収穫年度を2年経過した米。《季 秋》[類語]米・玄米・白米・新米・古米・粳うるち・粳米・糯もち・糯米・黒米・胚芽米・精白米・内地米・外米・早場米・遅場米・新穀・米粒・飯粒・小米・屑米...