地沟油

中日辞典 第3版の解説

地沟油
dìgōuyóu

[名]

1 にせ食用油．下水油．▶飲食店などが流した下水や食用油工場の排水などに含まれる油を加工したもの．

2 品質の劣る食用油．

出典　中日辞典 第3版中日辞典 第3版について　情報 | 凡例

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