中日辞典 第3版の解説
坎儿井
kǎnrjǐng
[名]カーレーズ.
[参考]新疆地区などで見られる一種の灌漑用の地下水路.山麓に雪解け水を流し込ませる一連の井戸を掘り,各井戸の底をつなぐ暗渠(あんきょ)を造って水を導き使用する.

《料理されるためにまないたにのせられた魚の意から》相手のなすに任せるより方法のない運命のたとえ。まないたの鯉こい。[類語]俎板まないたの鯉こい・薬缶やかんで茹ゆでた蛸たこのよう・手も足も出ない...