山东

中日辞典 第3版

山东
Shāndōng

[名]＜地名＞山東(さんとう)省．▶中国の一級行政区の一つ．黄河下流に位置し，華東地区に属する．

～的省会是济南Jǐnán／山東省の省都は済南(さいなん)である．

～菜cài／山東料理．▶北京料理の源流とされる．

◆山東はもともと“太行山Tàiháng Shān”の東の意で河北一帯をも含んだが，金代以降いまの地の専称となった．略称の“鲁Lǔ”（魯(ろ)）は春秋時代の魯国に由来する．

◆黄河下流が省北部を流れ，渤海湾に注ぐ．中央部に山東山塊があり，東部の山東半島は中国最大の半島．

◆古くから文化が発達．春秋戦国時代，“泰山Tài Shān”の北に斉(せい)，南に魯があった．この魯の国から孔子・孟子・墨子などが出た．

◆資源と良港に恵まれ，鉱工業が発達．勝利油田の石油のほか，石炭・鉄鉱石・ボーキサイトなどを産出．工業は石油化学・食品（青島ビールなど）・家電・電力などが発達．主要工業都市は“济南”“青岛Qīngdǎo”（チンタオ），“临沂Línyí”（臨沂(りんし)），“烟台Yāntái”（煙台(えんたい)）など．

◆食糧生産高・漁獲高ともに全国第1位．コムギ・トウモロコシ・ラッカセイ・リンゴの収量が多い．

◆鉄道は南北に京滬（北京—上海）線と京九（北京—九龍）線，東西に膠済（青島—済南）線などが走る．海上交通も盛んで，青島・煙台・石臼・威海などの港がある．

◆秦の始皇帝が登ったという泰山（世界遺産）や孔子の生まれ故郷“曲阜Qūfù”など名所旧跡が多い．

出典　中日辞典 第3版