中日辞典 第3版の解説
慢火
mànhuǒ
[名]＜料理＞とろ火．▶“文火”とも．
～炖肉／とろ火で肉を煮込む．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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慢火
「歓喜の歌」の合唱で知られ、聴力をほぼ失ったベートーベンが晩年に完成させた最後の交響曲。第4楽章にある合唱は人生の苦悩と喜び、全人類の兄弟愛をたたえたシラーの詩が基で欧州連合(EU)の歌にも指定され...
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