旋子

中日辞典 第3版

旋子
xuànzi

[名]

1 ＜料理＞“粉皮fěnpí”を作るのに用いる真鍮(しんちゅう)製の丸い盆．▶沸騰した湯に浮かべ，回しながら片栗粉を流し込むと丸くて薄い膜が張る．これ（“粉皮”）をはがして細く切り，料理の材料にする．

2 酒のかんをする道具．▶中に熱い湯を入れる．

3 （武術や伝統劇の立ち回りの一つ）腕や頭を大きく振り，その勢いで体を水平に旋回させる動作．⇒xuánzi【旋子】

旋子
xuánzi

[名]丸い形．輪．円．

乌鸦wūyā在天上打了几个～／カラスが空で幾度か輪を描いた．

⇒xuànzi【旋子】

出典　中日辞典 第3版