旋子

中日辞典 第3版の解説

旋子
xuànzi

[名]

1 <料理>“粉皮fěnpí”を作るのに用いる真鍮(しんちゅう)製の丸い盆.▶沸騰した湯に浮かべ,回しながら片栗粉を流し込むと丸くて薄い膜が張る.これ(“粉皮”)をはがして細く切り,料理の材料にする.

2 酒のかんをする道具.▶中に熱い湯を入れる.

3 (武術や伝統劇の立ち回りの一つ)腕や頭を大きく振り,その勢いで体を水平に旋回させる動作.⇒xuánzi【旋子】

旋子
xuánzi

[名]丸い形.輪.円.

乌鸦wūyā在天上打了几个~/カラスが空で幾度か輪を描いた.

xuànzi【旋子】

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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