杜康

中日辞典 第3版

杜康
dùkāng

[名]周代の酒造りの名人；＜転＞酒．

[参考]日本語の「杜氏(とうじ)」はこの語から出たもの．河南省特産の名酒に“杜康酒”がある．

出典　中日辞典 第3版