泡馍

中日辞典 第3版の解説

泡馍
pàomó

[名]<料理>細かくちぎってほぐした“馍”(コムギ粉で作ったナンのような蒸しパン)に熱いスープをかけてふやかした食べ物.

羊肉yángròu~/(陝西省名物の)羊肉のスープに入れた“馍”.

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