炒米

中日辞典 第3版

炒米
chǎomǐ

[名]＜料理＞

1 いり米；米飯を乾かしていったもの．

～花儿／爆弾あられ．

～团／（丸形の）米おこし．

～糖／おこし．

2 キビをヘット（牛脂）でいったもの．▶モンゴル族の常食．

出典　中日辞典 第3版