煎饼

中日辞典 第3版の解説

煎饼
jiānbing

[名]水に溶いたコウリャン粉やコムギ粉などをひいてのり状にし,鍋に薄くのばして焼いたもの.▶“油条yóutiáo”(中国風揚げパン)などを巻いて食べる.

出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例

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