煎饼

中日辞典第3版の解説

[名]水に溶いたコウリャン粉やコムギ粉などをひいてのり状にし，鍋に薄くのばして焼いたもの．▶“油条yóutiáo”（中国風揚げパン）などを巻いて食べる．

出典　中日辞典第3版中日辞典第3版について　情報 | 凡例

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