熬

中日辞典 第3版

熬
áo
[漢字表級]1
[総画数]14

1 [動]

1 （穀類などを水に入れ）長時間煮る，煮て糊状にする．

～粥zhōu／かゆを作る．

→~熬汤／．

2 煮つめる．煎じる．成分を煮出す．

→~熬药yào／．

～盐yán／煮つめて塩を作る．

3 （苦痛や困難を）堪え忍ぶ，辛抱する．

→~熬过／．

→~熬着／．

他总算从困难kùnnan环境huánjìng中～出来了／彼は困難な状況をどうやら乗り切った．

2 [姓]熬(ごう)・アオ．

[異読]〖熬āo〗

[下接]煎jiān熬

熬
āo
[漢字表級]1
[総画数]14

[動]＜料理＞煮る．煮つめる．ゆでる．

～白菜／ハクサイをゆでる；ハクサイを煮込んだスープ．

～豆腐dòufu／豆腐の煮込み．

～菜／煮もの．

[異読]〖熬áo〗

出典　中日辞典 第3版