中日辞典 第3版の解説
粉皮
fěnpí
[名]（～儿）リョクトウなどのでんぷんを水に溶かして煮沸し薄く伸ばしたもの．幅の広いはるさめ．▶細くきざみ，調味料をかけて食べる．“拉皮”とも．
出典 中日辞典 第3版中日辞典 第3版について 情報 | 凡例
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粉皮
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