蚂蚁上树

中日辞典 第3版の解説

蚂蚁上树
mǎyǐ shàng shù

<料理>はるさめとひき肉のしょう油いため.▶いためた肉を“粉丝fěnsī”(はるさめ)にからませ,アリが木に登る姿に見立てたもの.

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