食用（読み）ショクヨウ

デジタル大辞泉

しょく‐よう【食用】

食べ物として用いること。また、その食べ物。「食用になる」
[類語]ユースフル・有用・有益・有効・実用・実用的・ユーティリティー・便利・利便・利便性・便宜・有利・万能・経済的・重宝ちょうほう・有為・為ためになる・有意義・役立つ・役立てる・役に立つ・用いる・用立つ・用立てる・使える・適する・便ずる・簡便・軽便・好都合・至便・便益・生かす・資する・利する・益する・利用・適用・応用・活用・共用・転用・流用・通用・愛用・運用・汎用・両用・併用・兼用・混用・日用・慣用・代用・常用・当用・便乗・得策・使用・採用・試用・連用・充用・引用・私用・公用・所用・援用・供用・善用・飲用・悪用・盗用・誤用・逆用・引例・引証・引拠・引き写す・コンビニエンス・渡りに船・一翼を担う・捨てたものではない・力になる・実利・間に合う・事足りる

出典　小学館

精選版 日本国語大辞典

しょく‐よう【食用】

1. 〘 名詞 〙
2. ① 食物として用いること。食い物とすること。また、そのもの。比喩的にも用いる。
   1. [初出の実例]「椋鳥〈略〉形やや小なり。食用に可なり」(出典：大和本草批正（1810頃）一五)
   2. [その他の文献]〔戦国策‐斉策下・閔王〕
3. ② 食事のためのもの。食事用。
   1. [初出の実例]「乗合の人人に、食用の順席を知らする札を渡すゆえ、其順に着座あるべし」(出典：米欧回覧実記（1877）〈久米邦武〉一)

出典　精選版 日本国語大辞典

普及版 字通

【食用】しよくよう

食物。

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出典　平凡社「普及版 字通」